Ca Barto, Zerca y Casa Elordi.

Ca Barto, Zerca y Casa Elordi.

 

Villajoyosa tiene muchos alicientes por los que la ciudad merece ser visitada y uno de ellos es la subasta de pescado y marisco fresco que cada tarde la Cofradía de Pescadores realiza y que invitamos a presenciar si vienes por la ciudad.

Parte de esa mercancía va directamente a los restaurantes de la villa que con esmero y dedicación preparan en sus fogones. Pulpo, bogavantes, cigalas, quisquilla, bonito, galeras, meros…ummm se me hace la boca agua!!!!

Son muchos establecimientos donde la gastronomía es un punto de referencia a tener en cuenta para visitar Villajoyosa, hoy os vamos a recomendar estos.

 

CA BARTO   Canalejas s/n.  Tel. 649 10 92 22

 

Nuestra visita arranca en el mercado municipal, y en él descubrimos  Ca Barto (Canalejas s/n), un córner dedicado exclusivamente a productos gourmet de la Comunitat Valenciana. Cervezas artesanales con una selección de 80 referencias, cavas y vinos en sus estantes, que a la temperatura perfecta y acompañadas de unas deliciosas ostras, como no, DO Valencia, harán que la primera visita de nuestro tour gastronómico nos abra el apetito.

 

 

La Socarrada. Cerveza gourmet en Ca Barto. Villajoyosa

La Socarrada, cerveza artesanal premium. Estrella de oro a la mejor cerveza del mundo.

 

 

ZERCA   C/Colón 21.  Tel. 965 89 58 62

 

Continuamos con nuestra ruta para recalar en Zerca,  un gastrobar con una variada carta que va desde deliciosas ensaladas hasta la Fritura de revuelto vilero ” llucet, palaeta i mollet “;sus arroces, entre los que cuenta con uno de pulpo seco, harán las delicias de cualquier comensal.

Su selecta bodega de vinos DO Alicantinos son otro aliciente para visitar este restaurante. Si quieres conocer su carta…{aquí}

Arroz con pulpo de Zerca

Arroz con pulpo seco de Zerca Food.

 

 

CASA ELORDI  Avda. Juan Carlos I, 3.  Tel. 966 85 26 63

 

Tras ser, durante tres años consecutivos galardonado por TripAdvisor con el certificado de Excelencia, Casa Elordi  es uno de los lugares de referencia en Villajoyosa.

Está ubicado en el centro de la ciudad, con un cuidado detalle en su decoración y un trato exquisito en sala por parte de Elvira, ofrece un menú mercado basado en productos de temporada que con gran esmero prepara Ignacio Flórez.

Merluza de la bahia con infusión de romero, Casa Elordi. Villajoyosa

Merluza de la bahía con infusión de romero.

 

Iremos añadiendo más de los muchos extraordinarios establecimientos con los que cuenta La Vila Joiosa.

 


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